kulaは、薬膳について「お客様ひとりひとりの体質、性質や季節に合わせた食事」
と考えており、当店オリジナルの薬膳料理をご提供しています。
薬膳とは
中国伝統医学に基づくひとりひとりの体質、性質や季節に合わせた食事のことを言います。特別な珍しい食材を使ったものや、漢方薬を使ったものが薬膳料理と思われていますが、実は普段の生活の中に薬膳は溢れています。
kulaは、薬膳について「お客様ひとりひとりの体質、性質や季節に合わせた食事」
と考えており、当店オリジナルの薬膳料理をご提供しています。
薬膳とは
中国伝統医学に基づくひとりひとりの体質、性質や季節に合わせた食事のことを言います。特別な珍しい食材を使ったものや、漢方薬を使ったものが薬膳料理と思われていますが、実は普段の生活の中に薬膳は溢れています。